William Shakespeare
« L’amour est une fumée formée des vapeurs de soupirs : purifié, c’est un feu dans les yeux des amants, agité, une mer nourrie des larmes des amants. Et quoi encore ? La folie la plus sage, le fiel qui nous étouffe, la douceur qui nous sauve »
Menu 38.00€ p/personne, hors boissons
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Coupe de Prosecco et ses amuse-bouches
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Assiette d’antipasti « Roméo et Giulietta »
Carpaccio de saumon fumé à l’aneth, poivre rose, mousse de pesto et citron et ses croutons de focaccia à l’italienne.
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Plat des « Capuleti & des Montecchi »
Risotto crémeux au taleggio, parfumé au safran et truffe noire d’Ombrie
Ou
Escalope au marsala et cèpes avec légumes d’hiver et polenta
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Dessert des amoureux « Tendrement ensorcelé l’arsenico »
Véritables profiteroles à l’italienne
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Café, mignardises et limoncello de « La Passion »
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